Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Wet Cake (με γεύση Brownie);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ ανακατεύουμε το αυγό και τη ζάχαρη, που διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα χλιαρά υγρά και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
- Κοσκινίζουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας ή σπάτουλας μονόδρομα (για να μην ξεφουσκώσει και να φουσκώσει καλά).
- Αφού ταΐσω το αλεύρι, ας το απλώσω στο λαδωμένο ταψί ή στο στρογγυλό μεσαίο χρέος μου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για τουλάχιστον μισή ώρα. (το πρώτο εξώφυλλο μισής ώρας σίγουρα δεν θα ανοίξει).
- Από την άλλη, ας φτιάξουμε τη σάλτσα, πρέπει να κρυώσει.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο, το λάδι και αφήνουμε να βράσει.
- Αφού βράσει, προσθέτουμε τη σοκολάτα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα στο ψημένο και ζεστό κέικ. Απολαύστε τη θεραπεία σας ????✨.
Wet Cake (με γεύση Brownie) Συνταγή με φωτογραφία
Wet Cake (με γεύση Brownie) Συνταγή με φωτογραφία
