Notch Kebab

Αρχικά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίγο λάδι, αφού τσιγαριστεί προσθέτουμε το κρέας μας, περιμένουμε 10 λεπτά μέχρι να στεγνώσει. Μπορεί να αλλαχτεί ανάλογα με την κουζίνα σας και το κρέας σας, αφού στεγνώσει, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ταΐζουμε στο κρέας, το ανακατεύουμε για 5 λεπτά να πάρει την ουσία του, μετά ρίχνουμε λάδι, το μπορεί να είναι 6-7 κουταλιές της σούπας, λαδερό Αν δεν σας αρέσει, δεν μπορείτε να το πετάξετε, τότε το ανακατεύουμε με λάδι μέχρι να πάρει την ουσία του, μετά ρίχνουμε το πιπέρι μας, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε νερό σε αυτό, βλέπουμε το κρέας μας, αλλά μετά κάτω από το νερό, δεν γυρίζουμε πολύ τον πάτο. Είναι σαν να βράζεις στο νερό για 15-20 λεπτά, δοκιμάστε το και είτε είναι ψημένο είτε όχι, δεν είναι πολύ ωμό Προσθέστε την ντομάτα σας και ανακατέψτε την για 5-10 λεπτά. Η υπηρεσία σας δεν είναι ακόμη έτοιμη. Φυσικά, χωρίζουμε τις 3 πατάτες που ξεφλουδίσατε πριν και μετά τρίβουμε ψιλά το μεγαλύτερο μέρος του τρίφτη. Στύβουμε με τα χέρια μας τον χυμό της πατάτας και τον ρίχνουμε στο τηγανισμένο λάδι. εσωτερικα Αφού τηγανιστούν οι πατάτες σας, τις βάζετε σε ένα μπολ, το κρέας σας είναι ήδη ψημένο, βάλτε το κρέας σας στο πιάτο για να μην ανακατευτεί, βάλτε την πατάτα που φτιάξατε, έτοιμο το σέρβις σας κύριε. Προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε μαϊντανό στη γωνία για κομψότητα.
Σας ευχαριστώ 🙂

Συνταγή Notch Kebab με φωτογραφία