Υγρό κέικ με πλούσια σάλτσα

1. Αρχικά, βάζετε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και τέλος το αλεύρι μας και ανακατεύουμε. Ας το ρίξουμε στα 30 εκατοστά χρέος μου.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
5. Αφού δούμε ότι ψήθηκε με τεστ οδοντογλυφίδας, το βγάζουμε από τον φούρνο και φτιάχνουμε τη σάλτσα μας όσο κρυώνει το κέικ μας.
6. Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μας σε μια μικρή βαθιά κατσαρόλα και την ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια λεία υφή.
7. Αφού βράσει, αφήνουμε να βράσει για 3-4 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
8. Ας κόψουμε το κέικ μας σε φέτες και το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας, καλή όρεξη σε όλους όσους δοκιμάσουν μια υπέροχη συνταγή????.

Βρεγμένο κέικ με μπόλικη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία