Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Belen Tava;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ????
Αυτό το πιάτο είναι πεντανόστιμο και έχει υπέροχη γεύση, μάλιστα, όλα παρασκευάζονται σε στιφάδο από ωμό και μαγειρεμένα πάνω στη φωτιά και σε αυτό προστίθενται κόκκινη πράσινη πιπεριά και ασκαλώνιο. Επειδή δεν έμεινα σπίτι, χρησιμοποίησα κονσέρβα μενεμέν αντί για ντομάτες και πιπεριές και τηγάνισα τα λαχανικά και τα έβαλα στο φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο λειτουργεί υπέροχα. Ένα κυρίως πιάτο που είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για προσκλητήρια, το ετοίμασα σε ένα δείπνο 20 ατόμων. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το πιάτο και εκτιμήθηκε από όλους ????????????
- Βράζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας ή σε κατσαρόλα μέχρι να ψηθεί.
- Σε λίγο λάδι τσιγαρίζουμε το βρασμένο κρέας με ασκαλώνια ή ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι. Ας το σβήσουμε.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλους κύβους και τα τηγανίζουμε όλα.
- Ας τα βάλω όλα στο δίσκο μου ή στο χρέος μου και ας τα ανακατέψω.
- Το περιχύνουμε με το χυμό ντομάτας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Σημείωση: Σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο για να μην καεί και μπορείτε να το ανοίξετε τα τελευταία 10 λεπτά. Καλή όρεξη σε όσους προσπαθήσουν ????????
Συνταγή Belen Pan με φωτογραφία
