Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου

1. Κόβουμε το κοτόπουλο μας σε μικρά κομμάτια και το περνάμε από το rondo.
2. Το ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε και άλλα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
4. Σπάμε μικρά κομμάτια από το ξεκουρασμένο μας γουδί λαδώνοντας ελαφρά τα χέρια μας και τα τυλίγουμε.
5. Μπορείτε να φτιάξετε όποιο μέγεθος επιθυμείτε. Τα πλάθουμε όλα και τα αραδιάζουμε σε άδεια πιατέλα.
6. Ρίχνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε τους κοτοκεφτέδες μας και τους τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
7. Φτιάχνοντας τη σάλτσα, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε.
8. Προσθέτουμε υγρή κρέμα και νερό στο άδειο βαθύ μπολ.
9. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και χτυπήστε ελαφρά.
10. Στα ψητά μας κρεμμύδια προσθέτουμε και μπαχαρικά.
11. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμώδες νερό μας και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια πυκνή σύσταση. Καλή όρεξη ♥️☺️????.

Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου συνταγή με φωτογραφία