Κέικ μωσαϊκό βουτύρου

1. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Ολοκληρώστε τη ζύμη του κέικ προσθέτοντας βανίλια, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι.
4. Χωρίζουμε το κουρκούτι του κέικ στη μέση και αφήνουμε το ένα μισό ως έχει.
5. Για το άλλο μισό, σπάστε πρώτα τις σοκολάτες σε ένα μπολ και βάλτε το μπολ σε ζεστό νερό.
6. Για το άλλο μισό, σπάστε πρώτα τις σοκολάτες σε ένα μπολ και βάλτε το μπολ σε ζεστό νερό.
7. Ανακατέψτε το καλά. Ρίξτε πρώτα το απλό μείγμα για κέικ και μετά το μείγμα για κέικ κακάο στη φόρμα για κέικ που λαδώσατε.
8. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού αφαιρούμε τα δύο κονιάματα από κάτω προς τα πάνω με ελαφριές πινελιές. Τα δύο μείγματα κέικ δεν πρέπει ποτέ να ανακατεύονται.
9. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού αφαιρούμε τα δύο κονιάματα από κάτω προς τα πάνω με ελαφριές πινελιές. Τα δύο μείγματα κέικ δεν πρέπει ποτέ να ανακατεύονται.
10. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το εσωτερικό, δηλαδή περίπου 20 λεπτά.
11. Αφού κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το βγάλετε από την καρδιά του κέικ και να το σερβίρετε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ μωσαϊκό βουτύρου με φωτογραφία